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Duramente combatidos pela indústria alimentícia, os rótulos alertando para o alto nível de açúcar, sódio e gordura em produtos ultraprocessados são uma ferramenta importante para mudar a relação das pessoas com os “alimentos viciantes”, segundo um levantamento feito no Reino Unido. Analisando 281 estudos em 36 países, os pesquisadores constataram que a dependência de alimentos ultraprocessados atinge 14% dos adultos e 12% das crianças. Além disso, esse vício tem características comparáveis às do alcoolismo e do tabagismo, como pouco controle sobre a quantidade ingerida e sintomas de abstinência. Os cientistas associam o consumo de ultraprocessados a doenças como obesidade, diabetes e vários tipos de câncer. Só no Brasil, de acordo com estudo da USP, 57 mil pessoas morrem prematuramente a cada ano devido à ingestão desses produtos. (Globo)

Em assembleia na noite de terça-feira, os professores da USP decidiram suspender a greve que já dura três semanas após a reitoria assinar uma carta de compromissos prometendo aumentar o número de bolsas para alunos carentes e contratar 1.027 docentes para repor os quadros da instituição. Nesta quarta-feira os estudantes, que iniciaram o movimento, fazem uma assembleia para decidir se também retomam as atividades. Mesmo suspendendo a greve, os professores dizem que a proposta da reitoria não resolve temas importantes, como a reposição automática de docentes em caso de aposentadoria ou morte nem a cota de gênero e etnia para contratação de professores. (Estadão)

Um jovem de 14 anos morreu e outras quatro pessoas ficaram feridas na tarde desta terça-feira, após serem esfaqueadas na saída do colégio Dom Bosco, em Poços de Caldas (MG). Dois alunos foram levados para a Santa Casa, mas um menino de 14 anos não resistiu aos ferimentos, enquanto o outro, de 13 anos, segue em estado grave. Duas meninas de 13 anos também foram atacadas e tiveram ferimentos leves. A monitora de um van escolar que tentava salvar os estudantes levou uma facada no peito e foi internada no pronto-socorro. O agressor, um ex-aluno de 14 anos, foi contido por adultos e apreendido pela Polícia Militar. Segundo os agentes, o autor teria afirmado que aproveitou a movimentação e saiu “esfaqueando aleatoriamente”. Este já é o quarto ataque a escolas com mortes neste ano. (g1 e Folha)

O Projeto de Lei que proíbe o casamento entre pessoas do mesmo sexo foi aprovado na Comissão de Previdência, Assistência Social, Infância, Adolescência e Família da Câmara dos Deputados, nesta terça-feira. Por 12 votos a 5, o texto do relator, deputado Pastor Eurico (PL-PE), que diz em um trecho que a homossexualidade é “contrária ao caráter pessoal do ser humano e, portanto, contrária à lei natural” foi aprovado por uma maioria conservadora. Mas, ainda há um longo percurso até que o PL possa se tornar parte da legislação. Antes, o texto precisa ser analisado pelas comissões de Direitos Humanos (CDH) e Constituição e Justiça (CCJ) antes de ir ao plenário da Casa. Parlamentares governistas afirmam ter maioria em ambas, impedindo o prosseguimento do projeto. Caso passe, espera-se que o presidente da Câmara, Arthur Lira (PP-AL) não coloque a proposta em votação. (UOL)

Os resgates de vítimas de trabalho análogo à escravidão no campo no primeiro semestre deste ano subiram 44% em relação ao ano passado. Foram 1.408 vítimas em seis meses, um recorde para o período em 10 anos, segundo um relatório divulgado hoje pela Comissão Pastoral da Terra (CPT). O relatório aponta ainda que os conflitos no campo aumentaram 8% no primeiro semestre, em relação a igual período de 2022. No total, foram 973 conflitos, sendo que a maioria foi por disputas por terra (714). De acordo com a CPT, os povos indígenas foram as maiores vítimas de violência por conflitos de terra e também a maioria no percentual de vítimas assassinadas. A pesquisa também cita o aumento da violência contra as mulheres no campo - 94 registros em 2022, para 107 em 2023 - e o número de pessoas atingidas por agrotóxicos (327). (g1)

Apesar do progresso na escolarização de crianças em todo o mundo, 122 milhões de meninas ainda não têm acesso à educação básica, especialmente na África subsaariana, segundo a Organização nas Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco). Os dados fazem parte do relatório de Monitorização Global da Educação (GEM, na sigla em inglês), em comemoração ao Dia Internacional da Criança do Sexo Feminino, comemorado amanhã. Segundo a Unesco, na África subsaariana, a proporção de meninas integradas no sistema de educação continua muito inferior que a dos meninos e é também onde mais da metade das crianças em todo o mundo não frequenta a escola. Já no Afeganistão, 60% das meninas não têm acesso à escola primária, contra 46% das crianças do sexo masculino, e 76% não frequentam a escola secundária (contra 50%). A Unesco recomenda que é preciso duplicar os esforços até 2030 para se alcançar o nível de escolarização total e que os governos precisam "investir urgentemente" em áreas fundamentais. (Agência Brasil)

Quase dez milhões de pessoas morrerão por acidentes vasculares cerebrais (AVC) em 2050 em todo o mundo, segundo estudo publicado na revista The Lancet Neurology. O número representa uma alta de 47% em relação às 6,6 milhões de mortos pela doença em 2020, e se torna mais grave diante da estimativa de crescimento da população mundial em 24% no mesmo período. De acordo com o estudo, o maior crescimento no número de mortos deve ser registrado nos países pobres ou emergentes, o que aumenta a necessidade de medidas de prevenção, tratamento e reabilitação nesses locais. O trabalho, patrocinado pela Organização Mundial do AVC, lista 12 recomendações de aplicação imediata, como enfoque no controle da hipertensão, campanhas sobre a importância da melhoria no estilo de vida e criação de sistemas de monitoramento de baixo custo. (Folha)

Pela primeira vez, o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) vai incluir duas perguntas relacionadas a identidade de gênero e orientação sexual para maiores de 18 anos em sua Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde (PNDS) de 2023. O levantamento terá como foco a saúde reprodutiva de homens e mulheres, além da saúde e nutrição na infância. O órgão afirma que essas questões são uma “demanda da sociedade civil”. No caso da identidade de gênero, haverá o campo “outro”, no qual a pessoa poderá se declarar de uma forma não especificada no questionário. A PNDS também vai perguntar o sexo de nascimento da população, e não apenas o sexo, como fez em pesquisas anteriores. (Folha)

Morreu na madrugada desta segunda-feira o bispo emérito de Duque de Caxias, Dom Mauro Morelli, aos 88 anos, em Belo Horizonte (MG), onde estava internado. Nascido em Avanhandava, no interior paulista, foi ordenado sacerdote em 1965 e nomeado bispo auxiliar de São Paulo pelo Papa Paulo VI, em 1974. Além do lado religioso, sua vida foi pautada pela luta contra a fome, tendo atuado em um órgão consultivo na ONU, entre 1986 e 1990, e presidido o Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, na década de 1990, além de uma parceria com o sociólogo Herbert de Souza para a criação do programa Fome Zero. (UOL)

‘Doença X’. Parece nome de empresa de Elon Musk, mas é o termo que a Organização Mundial da Saúde (OMS) usa para designar uma doença potencialmente pandêmica que ainda não apareceu. O objetivo é deixar o mundo mais bem preparado para uma nova doença epidemiológica como a covid-19, inclusive buscando formas de preveni-las. Há diversos fatores de risco para o surgimento dessas doenças, como ocupação desordenada de áreas de vida selvagem, fazendo chegar aos humanos vírus e outros agentes inofensivos em animais. Também contribui a aglomeração urbana com parcas condições de saúde e higiene. (Globo)