Meio

Pesquisadores da Universidade de Tóquio, Japão, estão transformando restos de comida em cimento biodegradável, que pode ser utilizado na construção civil e objetos de decoração, como vasos e pratos. O material também é comestível, bastando apenas parti-lo e fervê-lo para isso. A produção do cimento sustentável é realizada com resíduos de alimentos secos triturados e transformados em pó, sendo enviados para prensas quentes em moldes variados. Os professores japoneses criaram a startup Fabula com o intuito de evitar o desperdício de alimentos, considerado um problema global. Relatório da ONU de 2024 mostrou que mais de 1 bilhão de refeições são desperdiçadas diariamente em todo o mundo, uma média de 132kg jogados fora por cada pessoa em um ano, enquanto 780 milhões de pessoas passam fome. (UOL)